青贮饲料“优中选优”为养殖业降本提效——第四届中国青贮饲料质量评鉴大赛评出金奖十名

　　                                        评审现场。　中国农业科学院北京畜牧兽医研究所供图

　　9月8日，由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所和全国畜牧总站共同主办的“第四届中国青贮饲料评鉴大赛（GEAF大赛）”在内蒙古通辽市举行。

　　据活动主办方介绍，中国青贮饲料质量评鉴大赛是国家粮改饲·优质青贮行动GEAF计划的重要组成部分，旨在全面掌握粮改饲试点地区全株玉米青贮饲料质量状况，对享受粮改饲补贴的收贮主体进行全株玉米青贮质量跟踪评价。

　　GEAF大赛包括营养、发酵、感官评价、对比展示、报告解读、专家点评等多项内容，发现青贮质量问题，提出解决方案，实现以赛促交流，以赛促推广，以赛促发展，全面提升全株玉米青贮饲料品质的目的。

　　记者从大赛现场获悉，本届大赛共收到795家牧场参赛样品，经过21位专家组成的评审委员会综合评审，最终评选出10名金奖、10名银奖、20名优秀奖，同时有50个单位获得大赛的组织奖。为确保大赛公正、公平、公开，获奖样品在活动现场进行了展示。

　　粮改饲优质青贮行动GEAF计划是落实粮改饲政策实施效果的重要抓手。该项计划技术负责人卜登攀研究员表示，GEAF计划围绕青贮饲料种植、调制、评价和利用关键环节，以青贮饲料质量评鉴为抓手，凝练主推技术，通过示范基地辐射带动优质青贮生产技术应用。

　　中国农业科学院北京畜牧兽医研究所所长秦玉昌介绍，自粮改饲·优质青贮行动GEAF计划实施以来，取得了阶段性成效。目前已连续两年发布《中国全株玉米青贮质量安全报告》，构建“中国青贮饲料质量数据库”，创新全株玉米青贮质量分级评分体系（CSQS），搭建“中国青贮饲料质量评鉴大赛”公益平台。通过GEAF技术推广，全株玉米青贮饲料质量85％以上达到良好水平，同比提高了6.1％，基本与美国水平相当。

　　粮改饲，适应农业供给侧结构性改革，引导种植全株青贮玉米，同时也因地制宜，在适合种优质牧草的地区推广牧草，将单纯的粮仓变为“粮仓＋奶罐＋肉库”，将粮食、经济作物的二元结构调整为粮食、经济、饲料作物的三元结构。

　　随着近几年GEAF大赛的成功举办，目前在社会上产生了积极的带动效应，已成为粮改饲工作持续健康发展的风向标。全国畜牧总站副站长贠旭江指出，河北、山东、黑龙江、宁夏和云南等省（区）也相继举办了区域性评鉴赛事活动，为提升青贮饲料的质量水平，实现种养双赢，产生了良好的示范带动作用。

　　17个粮改饲项目省（区）代表参加了本届大赛。据代表们介绍，黑龙江农垦连续3年实施粮改饲优质青贮行动，产奶量提高了400公斤，每公斤奶饲料成本降低了15％，每头牛每年可增加1800元收益；宁夏通过优质青贮行动实现种养结合、提质增效，种植青贮玉米每亩地收益达2000元，奶牛平均单产达到8.5吨，覆盖奶牛43万头，累计增收6.9亿元。

　　农业农村部畜牧兽医局副局长魏宏阳对获奖单位表示祝贺。他指出，青贮饲料“优中选优”已成为养殖业降成本提效益的重要途径，优质青贮行动计划重实效，创新了技术推广模式，对收储主体的品牌影响力提升和促进种养结合发挥了良好的示范带动效应。最后，他强调，优质青贮行动计划要进一步加强成熟做法的示范推广，并研究提出适合地域性特色的青贮饲料质量提升生产技术模式。