今年首家新店4月落地惠州 这次山姆还能延续重庆的“火”吗

【中国www.zuow.cn/” target=”_blank”>电商网零售频道】如果说今年上半年有什么值得被全体惠州人们期待和讨论的，山姆会员商店首进惠州绝对算一桩。据说，新店将在4月底正式开业，就在金山湖大道。这家过去一直只在一二线城市开店的会员制商超，选择了惠州，这不但是对惠州的肯定，也是其近几年加速扩张的体现。

开一家火一家的网红超市

作为最早进入中国的付费会员制零售商，山姆会员商店已经在广州、深圳等地设有多家会员店，截止2020年底，山姆全国突破31家门店。山姆一直因其高品质的会员服务和高标准的选品得到了各地会员的认可，已经逐步形成了自己的影响力和知名度。而在刚刚过去的一年山姆的风声更大了，或许是随着居民消费水平的不断提高，山姆的目标消费者——城市中产变得越来越多；或许是疫情结束后人们的消费观念发生改变，追求更有品质的生活方式。总之，在2020年山姆成为了实打实的开一家火一家的网红超市。

2020年12月24日，重庆山姆首店开业当天，现场因人流过多直接导致周围交通实施管制；在山姆停车场入口，等待进入的车辆排出百米长队。而在门店入口，甚至因为人流过多，山姆开始紧急限流。虽然大家都在工作人员的指挥下按秩序排队，但密集人流的场面依旧十分壮观。有重庆市民表示：“连购物车都需要排队，结账甚至要排队2小时，毕竟是中国会员制老大，这里确实有很多不错的东西。”可以看出让山姆火爆的原因，不仅是消费者对会员制模式感兴趣，更重要的还是产品得了人心。

靠品质抓住城市中产

目前惠州山姆店还在做最后的收尾工作，山姆的招牌也已经挂上，虽然无法进入门店内部，临时在搭建的会籍中心，时常有周围的居民过来咨询。家住附近的李女士就表示：“看着这块地方慢慢建设起来，有不少朋友去过深圳的山姆，推荐我来办卡，反正就开在家门口了，很方便。”

（惠州山姆效果图）

山姆一进门就与一般的超市不太一样，整个楼层和过道都很宽敞，山姆官方的对外数据是层高9米，过道宽3米。这样设计是也与其服务的大多为家庭消费者所契合，适合一家人逛超市来享受家庭时光。

其次，作为会员的专业买手，山姆也拥有一套严格的、高标准的选品流程。山姆的商品来自全球30多个国家和地区，包含吃、穿、住、用所有品类，种类十分丰富，但商品总数往往不如普通大卖场，能够上架的商品必须保证足够的性价比和高品质，此举极大地减少了会员的选择成本。

山姆最值得讲的还是自有品牌“Member's Mark" （以下简称MM）。作为国内早期重点打造商品竞争力的零售商，山姆可以说“眼光长远”，如选自优质产区的金钱菇、单价一块30元左右的谷饲西冷牛排、各式各样的烘培产品和应季水果，山姆的很多明星商品都是出其自自有品牌。比如草莓，即使是当季的水果山姆也只选择品质和口感的最佳的时间段，坚持“晚进早出”的货架期，甚至每一个草莓的尺寸都必须进行严格的衡量。难怪不少人都说山姆卖的商品可以直接装进车里，不用再进行挑选。

靠差异化服务留住消费者

在拥有超过300万会员的前提下，山姆对会员的持续投入并没有减少。记者在走访山姆店时看到了会员专属服务区，如健康管理中心、眼镜中心、助听中心，可以免费测血压、视力、听力等。另外在超市里还设有母婴室，这给宝妈们提供了极大的便利。为了满足会员的多种购物需求，山姆也积极拥抱互联网，开设线上购物服务。APP下单，极速达配送范围内一小时即可送货到家。这些差异化的服务或许也是让挑剔的消费者持续选择山姆的另一个原因。

届时山姆惠首店将能否延续其他城市的火爆，是很值得期待的。