恭城月柿公用品牌新形象在京亮相

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　　本网讯  10月25日，由中共恭城瑶族自治县委员会、恭城瑶族自治县人民政府主办，县农业农村局、县柿子产业协会和北京百年方圆营销策划有限公司承办的“恭城月柿公用品牌发布会暨第十八届桂林恭城月柿节明星产品北京推介会”在全国农业展览馆举行。 

　　中国绿色食品发展中心主任张华荣发言时说，我国是传统农业大国，自然生态和资源禀赋多样，具有悠久的农耕文明和深厚的饮食文化，地标资源丰富，发展潜力巨大，做好地标登记保护对于振兴乡村产业、发展区域经济、打造特色品牌、传承农耕文化具有重要的意义。恭城月柿作为地标好产品、中国重要农业文化遗产，希望县委、县政府将恭城月柿作为实施乡村振兴战略重点产业来抓，推进绿色标准化生产，加强质量追溯体系建设，发展产品精深加工，延长产业链条，加大销售新业态建设，拓宽销售渠道，挖掘保护传统农耕文化，加大品牌建设，将恭城月柿培育成全国知名的农产品地理标志产品。 

　　广西壮族自治区农业农村厅二级巡视员黄庭军希望恭城月柿在“广西好嘢”品牌背书的基础上，开展公用品牌建设，持续深化月柿产业改革，坚持链条化发展，推动品牌提档升级，让区域品牌泽惠于民，满足消费者对绿色、健康、幸福生活的追求。 

　　恭城瑶族自治县隶属于广西壮族自治区桂林市，多为典型的喀斯特地貌，土层富含丰富的有机质，特别适宜柿树的栽培。柿子在恭城种植历史已达1500年以上,据恭城档案管记载：汉代群众把柿树作为奇花艺木，南北朝把柿子当做秋冬佳果，唐朝年间代粮度荒，明清时期房前屋后栽种柿子树，民国期间有柿饼走销港澳。2017年，恭城月柿栽培系统被列入中国重要农业文化遗产，2019年6月入选“全球重要农业文化遗产预备名单”。 

　　恭城月柿果实色泽橙红光亮，果型略方，个大皮薄，肉厚核小、汁多糖足，加工后的柿饼成扁圆形，上凝雪白柿霜，形似中秋圆月，故名月柿。恭城月柿脆柿脆甜可口，冻柿清香甜美，富含人体必需的多种氨基酸、微量元素、黄酮类物质、膳食纤维及其他多种营养物质，可有效促进视力和粘膜上皮正常分泌等功能，被誉为养心明目的水果之王。 

　　据恭城瑶族自治县人民政府县长杨征山介绍，在广西壮族自治区的统筹领导下，创建了恭城月柿中国特色农产品优势区，2020年全县柿子种植面积已达21.8万亩，其中绿色食品认证面积10万亩，预计2025年种植面积将达到30万亩。当前，全县已形成以月柿种植为核心，集生产、加工、销售、物流、旅游于一体的柿子产业链条，脆柿、红柿、柿饼等加工产品及柿子醋、柿子酒、柿子汁等系列产品远销日本、泰国等东南亚地区及欧盟国家。 

　　北京百年方圆营销策划有限公司董事长李明利在解读恭城月柿品牌时说，柿子在中国传统文化中有着柿柿如意、心想柿成等多种美好寓意，结合柿子的美好寓意，立足恭城生态，聚焦消费需求，提炼出了“喜柿”的品牌定位，明确了“恭城月柿，家国喜柿”的品牌口号。