辰颐物语编辑部整理:2019银耳多少钱一斤？银耳种植前景及成本利润分析

银耳是大家耳熟能详的美味佳肴，很多人喜欢用银耳炖些美食吃，银耳营养价值丰富，有“菌中之冠”美称，是市场上备受宠爱的食物。那么现在银耳多少钱一斤?种植前景好吗?下面一起来看2019银耳最新价格及种植成本与收益分析。

一、目前银耳多少钱一斤?

银耳又叫做白木耳、雪耳等，食用有润肠减肥，祛斑美容等功效，还是抗肿瘤的滋补品。市场上常见的是干，一朵朵的 特别好看。很多人都会买些银耳回家做汤喝，常见的有冰糖银耳雪梨汤、银耳汤等等。

银耳价格各个地区有所区别，一般在15-30元/斤，具体价格跟产地、银耳品质等有关。目前广东省广州市荔湾区干银耳售价22元/斤，河南省郑州市惠济区古田干银耳价格为19-22元/斤，福建省宁德市古田县古田干银耳价格为19-20元/斤，山东省枣庄市滕州市古田银耳三级价格为10.5元/斤，云南省昆明市官渡区金银耳价格为39.5元/斤。(注：此价格为惠农网产地批发价，实际价格以当地为准。)

二、2019银耳的种植前景

银耳的市场需求一直很平稳，不会像石斛、白芨等中草药价格一样十分不稳定，从售价来看，银耳价格大约在20-50元/斤，具体价格主要取决于银耳的品质。总体而言，银耳市场不算太大，因此很多常年种植的商户已经形成了自己的销路，因此要是你拥有过硬的种植技术，并且自己有销售渠道的话，种植银耳可以说是非常保险的项目了，因此银耳本身就价格、市场稳定，主要做好种植技术及销路基本就没问题了。而且，随着人们生活水平提高，对于食物营养的认知加强，相信银耳会更加受到欢迎，因此前景还是可以的。

三、5亩银耳种植成本与收益分析

成本：5亩种植面积场地费用1600元/月，设备费用如大棚、小型机械、菌料袋、温度计等需6万元、银耳肥料、苗种4万元、人员工资3500元/月，水电杂费400元月，总投资需10万元左右。

利润：除去场地费用1600，以及人员工资7000，还有水电杂费400元左右，一般年净利润可以达到15万元左右。以上数据可以会有偏差，实际盈利情况跟地区、面积、成本等有不同的出入。

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