辰颐物语编辑部整理:行情丨“双节”要来了！你常买的蛋、菜、肉，价格有啥变化？

过了一个周末，就跨到了9月的第二天，离中秋和国庆又近了一大步。“双节”即将来临，鉴于近期持续走高的猪肉价格，大家对蔬菜、鸡蛋及肉类的价格走向颇为关注。毕竟，这三大类可是与咱老百姓生活息息相关，那接下来它们的价格会呈现出怎样的走势?我们一起来看看。

一、蔬菜整体价格将逐步回落

每年夏季都是蔬菜的供应旺季，露地蔬菜大量上市，再加上大棚蔬菜，菜价走势在全年中一般处于较低水平。但今年8月份，超强台风“利奇马”对浙江、江苏、山东三省生产造成了一定影响。

大家难免担心蔬菜价格会因此上涨。好在台风影响山东等地时，正值夏秋蔬菜交替的生产淡季，所以对蔬菜的整体价格影响并不大。

据农业农村部介绍，今年我国北方产区露地蔬菜种植面积总体稳定，大棚蔬菜种植面积增加。因此，今年中秋、国庆期间，蔬菜供应形势好于去年，蔬菜整体价格将逐步回落。

二、鸡蛋价格预计国庆后将从高位回落

蔬菜以外，人们普遍关注的还有价格。与往年夏天相比，今年夏天的鸡蛋价格持续上涨，进入9月后，这一情况是否还会持续?

据了解，鸡蛋近期涨价的原因主要有两个：

1、季节性因素。每年夏天，蛋鸡都会进入一个“歇伏期”，产蛋率会有比较明显的下降。

2、蛋鸡存栏量减少。由于今夏以来肉鸡价格持续上涨，加速了蛋鸡的淘汰率，蛋鸡的存栏量有所下降。

不过，随着天气转凉，这一状况将得到改善。首先是蛋鸡“歇伏期”结束，同时，春季补栏的蛋鸡也将进入产蛋高峰期。鸡蛋的产能将恢复正常，价格走势也会逐渐平稳。

三、市场肉类供应总体有保障

自8月以来，猪肉价格一路上涨，大家纷纷感慨已经吃不起猪肉了。那随着“双节”即将到来，猪肉的价格会不会更上“一层楼”呢?会不会存在有些地方都没有肉买了?

从短期来看，猪肉价格下降的可能性比较小，目前的价格还会再持续。不过，市场供应总体还是有保障，不用担心会买不到肉吃。

为什么这么说呢?鉴于市场供应偏紧的状况，一方面，国家相继出台了了一系列的政策措施，落实相关补贴政策，支持生猪补栏增养。

同时，有关部门还将适时投放中央储备猪肉和牛羊肉，增加肉类市场的供应。

此外，猪肉替代品生产增势明显。上半年鸡肉产量增长13.5%，水禽增加更快，牛羊肉也有所增加。

上半年，我国还增加了猪肉进口。所以，整个的肉类市场供应，特别是动物产品的市场供应，是没问题的，是有保障的。

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